新着|コトパン

2024年09月27日
手土産に(^^)
ずっと作ってみたかった高加水チョコブレット♪
やっと試作しました。
次の日でも中がしっとりです。
フランス産の高級チョコレートを生地の50%練り込み、さらにそれぞれ練り込んだのと同じチョコレートとオレンジピールを巻き込んで成形し、焼き上げました。きっと手土産に喜んで頂けると思います♡
2024年09月27日
手土産に(^^)
ずっと作ってみたかった高加水チョコブレット♪
やっと試作しました。
次の日でも中がしっとりです。
フランス産の高級チョコレートを生地の50%練り込み、さらにそれぞれ練り込んだのと同じチョコレートとオレンジピールを巻き込んで成形し、焼き上げました。きっと手土産に喜んで頂けると思います♡
2024年09月12日
久々に
オリーブのパン焼きました!
ハマる人にはハマります。
グリーンオリーブをアンチョビオイル漬けにしてハードパン生地で包みました。
お酒のお供にも(^^)
2024年08月22日
手捏ねパン。
生地仕込もうと思ってらミキサーのスイッチ部分が壊れて起動しない。。。
捏ねて捏ねて叩きつけて叩きつけてグルテン出すまで1時間の力闘でした。
機械で捏ねるよりふっくら優しい焼き上がりになった気がします(^^)
2024年08月20日
いちごのジャムサンド。
保育園のおやつ♪
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アクセス情報

店名 コトパン(卸・予約販売のみ)
※メニューの(予約可)の種類のみ御予約承っております。
※メールでの御予約は対応が遅れる可能性があります。
  電話にて3日前までに御予約していただけると助かります。
※コトパンは只今、店舗営業を休業しており、材料の関係上、限りある種類のみ御予約を承っております。
所在地 〒811-4303
福岡県遠賀郡遠賀町今古賀520-1ミニモールおんがA-2
TEL 070-2835-2778(後藤)
FAX 093-982-6988
営業時間
定休日
駐車場 有り
お取引先 山鹿保育所 様(芦屋町〉
芦屋保育園 様(芦屋町)
四方の里 様(遠賀町〉
障害者支援センターさくら 様(遠賀町)
遠賀川区福祉ネットワーク様(遠賀町)